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触発されて・・・

久々更新です[あせあせ(飛び散る汗)]


昨日、マクロビオティックの西邨まゆみさんとマネックスの内藤さんのコラボの

マクロビナイト(勝手に命名)に友人と参加

質の良い食材や調味料を使って、素材の味を食べる

というとても良いお話を聞いてきた

30回から50回咀嚼することもマクロビの教え

早速、今夜はいつも群馬の田植えでお世話になっている知人のお母様より

いただいた筍とウドを使ってお料理しましょ

今日は、筍とひじきの炊き込みご飯、ウドとわかめのぬた、

ウドの皮でキンピラ、マクロビからは外れるけど

ピーマンの肉詰めを作成中

だんなくんも遅いのでのんびり、でも先にいただきま~す[わーい(嬉しい顔)]
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setsuk

とってもヘルシイなお食事ね。繊維の多いお野菜たっぷりは腸がきれいになりそう。
でも、仕事から帰っていろいろ作るのは大変よね。
by setsuk (2010-05-27 00:23) 

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